Champignonroomsaus met pasta

Ingrediënten voor 4 personen:

  • 1 pakje gerookte spekjes
  • 1 bakje champignons
  • 2 uien
  • Roomkruidenkaas, 150 gram
  • Koffieroom of koffiemelk
  • Pasta naar keuze

Bereidingswijze:

  1. Bak de spekjes uit in een koekenpan
  2. Uien schoonmaken, snipperen en fruiten in een pan
  3. Champignons schoonmaken en mee fruiten
  4. Roer het roomkaasje door de champignons en uien
  5. Voeg de uitgelekte spekjes toe
  6. Leng eventueel het sausje aan met koffiemelk of room
  7. Serveer de pasta erbij

Tip: lekker met een frisse salade en geraspte kaas

« Terug naar overzicht