Kipschotel met pasta

Ingrediënten:

Voor 4 personen

  • 400 gram kipfilet
  • 1 kleine ui
  • 1 doosje champignons
  • 1 kleine prei
  • 1 blik champignon cremesoep
  • 1 doosje boursin met knoflook
  • 1 zak pasta (naar keuze)

Bereidingswijze:

  1. Snij de kipfilet in blokjes en bak ze in de pan
  2. Snij de ui in kleine stukjes en bak ze, ze mogen niet bruin worden
  3. Maak de champignons schoon en was de prei
  4. Snij de champignons in schijfjes en de prei in ringen en bak deze met het gehakt/uimengsel mee
  5. Voeg de champignon soep toe en verwarm deze.
  6. Roer als laatste de boursin door het mengsel
  7. Kook de pasta gaar en serveer de saus apart of erdoorheen

TIP: serveer er een frisse salade bij!

« Terug naar overzicht